Château d' AGASSAC 2009

Cru Bourgeois Supérieur

Haut-Médoc

Rouge

Agassac était une très ancienne seigneurie. La tradition locale raconte qu'une inscription trouvée dans les souterrains du château assigne à sa construction le XIe siècle. Mais le premier de... En savoir plus

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Agassac était une très ancienne seigneurie. La tradition locale raconte qu'une inscription trouvée dans les souterrains du château assigne à sa construction le XIe siècle. Mais le premier de ses seigneurs connus, Gaillard d'Agassac, vivait en 1238.

Fidèle vassal du roi d'Angleterre, son château était une place forte qui protégeait Bordeaux des envahisseurs venus de l'estuaire. À l’emplacement de l’ancienne forteresse primitive s’élève toujours le château d’Agassac, dont la construction remonte au début du XIVe siècle. En 1580, elle passe dans une grande famille de parlementaires : les Pomiès, qui la conservent jusqu’à la Révolution.

Cette ancienne baronnie de Pomiès d'Agassac est aussi une belle exploitation vinicole dont les vins sont connus, au début du siècle, sous les noms de château Pomiès et de château Ludon. Ils étaient fort prisés en Hollande et obtenaient de nombreuses distinctions. Propriété de la famille Gasqueton depuis 1960, le domaine a été racheté en 1996 par une grande compagnie d'assurances : Groupama.

Le château récemment rénové possède toujours les vestiges du passé, ses murs anciens du XIVe siècle flanqués de tours plus récentes. C'est une des résidences les plus pittoresques du Haut-Médoc. Située au milieu d'un vivier, elle est reliée au parc circulaire par un délicieux petit pont de pierre.

L'ensemble est empreint d'un charme tout romantique. Forteresse hier, château d'agrément aujourd'hui mais aussi propriété viticole de renom, Agassac possède toutes les servitudes nécessaires à une grande exploitation, ainsi que des celliers vastes, élégants et commodes où se logent les vins rouges du domaine. Le vignoble, d'une superficie de 42 hectares, est constitué de deux enclos situés, chacun, sur une croupe graveleuse dans la partie méridionale de Ludon.

Entretenu de façon traditionnelle, il est planté majoritairement de vieilles vignes. Une équipe expérimentée et dynamique se charge, quant à elle, d'extraire la quintessence de ce terroir exceptionnel et de ces vieilles vignes à forte potentialité. Récolte et vinification sont réalisées en respectant au mieux la qualité des raisins produits par le vignoble.
La vendange est réalisée manuellement, l'ensemble des raisins est trié à la vigne, puis au chai. Chaque parcelle est identifiée et représente un lot de vinification. La durée de cuvaison varie d'un millésime à l'autre, mais est en moyenne de 3 semaines.


La cuverie moderne en acier inoxydable thermorégulée permet d'optimiser au mieux la macération et la qualité de la vendange. L'élevage est effectué en barriques durant 14 à 15 mois ; pendant cette période, les vins sont soignés et particulièrement suivis. On trouve dans les vins du château d’Agassac, le bouquet, la couleur, le moelleux, et ce goût délicatement suave et particulier qui les ont faits maintes fois distinguer au cours d’expositions internationales, notamment par l’attribution d’une médaille d’or : Paris 1867, Amsterdam 1895, Rouen 1896, Bruxelles 1897, Londres 1908, Bruxelles en 1910, etc.
et rechercher par le négoce.
Signe du renouveau, les vins d'Agassac sont maintenant reconnus au niveau national et international. Aujourd'hui, la tradition se perpétue et les enclos de vignes qui couvrent la plaine graveleuse et font la richesse et la réputation du vieux castel, produisent toujours ce vin aux parfums délicats et à la complexité exceptionnelle.
Charpentés, pleins de sève, de finesse et d'élégance, les vins d'Agassac gagnent beaucoup en bouteilles et se gardent de longues années.

 

Références du même château :

Château d' AGASSAC 2008

Château d' AGASSAC 2009

  • Poids 10
  • Video - Titre Château d'Agassac
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