Château La CADERIE 2014

Bordeaux

Blanc

Ce Château situé au lieu-dit "La Caderie" à St Martin-du-Bois, à une quinzaine de kilomètres au nord de Libourne, tire son nom de "Cade", unité de mesure employée sous la révolution (tonneau de... En savoir plus

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caisse(s) de 6

Ce Château situé au lieu-dit "La Caderie" à St Martin-du-Bois, à une quinzaine de kilomètres au nord de Libourne, tire son nom de "Cade", unité de mesure employée sous la révolution (tonneau de 1000 litres).

La culture de la vigne y existait donc au moins au XVIIIème siècle. La famille Landais possède le domaine depuis 1956.
François Landais, petit-fils du premier propriétaire, a repris l’exploitation en 1991. Il s’est engagé par conviction dans l’agriculture biologique, la conversion en bio intervenant à partir de 2001, et la certification vignes "bio" obtenue en 2005.

Le vignoble, de superficie totale 18 ha (16 en rouge et 2 en blanc), est situé sur un plateau calcaire bénéficiant d’un bon ensoleillement. Les sols sont argilo-graveleux et argilo-limoneux. L’encépagement est constitué en rouge principalement de Merlot (60%), Cabernet franc (30%) et Cabernet sauvignon (10%). De petites quantités de Malbec et Petit verdot ont été plantées au début des années 2000.


L’encépagement en blanc est fait de Sémillon (70%) et de Muscadelle (30%). Le travail de la vigne est mécanique, avec deux chaussages et deux déchaussages (les quatre façons), sans utiliser ni herbicides ni pesticides.

  • Poids 10
  • Video - Titre Château La Caderie
  • Video - Sous titre François Landais
  • Video - Code q6L5Z75RF_Q
  • url map bmLbS